{
    "title": "Damla Sakızlı Muhallebi",
    "image": "https://www.muhallebi.gen.tr/images/damla-sakizli-muhallebi.jpg",
    "date": "19.01.2024 17:56:57",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Damla sakızlı muhallebi,</b> Çocuklarımız tarafından çok beğenilen bir tatlı tarifi olup sunumuyla da şahane görünür. Özel günlerimizde davetlerimizde misafirlerimize sunabileceğimiz en güzel tatlılar arasında yer alır. Şimdi ise damla sakızlı muhallebi yapımını anlatalım.</div><div><br></div><div><b>Gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>Bir litre süt</li><li>1 su bardağı şeker</li><li>6 yemek kaşığı un</li><li>1 yemek kaşığı margarin</li><li>1 tatlı kaşığı damla sakızı</li></ul><div><b>Üzerini süslemek için</b></div><div><ul><li>Tarçın</li></ul><div><b>Damla sakızlı muhallebi tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle geniş bir tencereye alalım içine sütü, yağı, şekeri ve unu ekleyip devamlı karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına gelip koyulaşıncaya kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra Damla sakızını ilave edip bir iki dakika daha kaynatalım, pişirdikten sonra tenceremizin altını kapatıp ocaktan alalım ve servis kaselerine veya kadehlere eşit bir şekilde paylaştıralım. Güzel bir görüntü elde edebilmek için üzerini tarçın ile süsleyelim isteğe bağlı olarak fındık ezmesi ile de süslenebilir. Muhallebimiz servise hazır afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}