Borcamda muhallebili havuçlu tarif nasıl yapılır?

Borcamda muhallebili havuçlu tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de lezzeti ile sosyal ortamlarda oldukça hoş karşılanan bir tatlıdır. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin oldukça seveceği, besleyici unsurlar içeren bir alternatiftir.

Bu tatlının yapımında gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket muhallebi tozu (süt ile hazırlanacak)
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• İsteğe bağlı olarak süslemek için ceviz veya fındık

Borcamda muhallebili havuçlu tatlının hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Öncelikle havuçlar iyice yıkanarak kabukları soyulmalıdır. Daha sonra havuçlar rendelenir. Rendelenmiş havuçlar, bir tencereye alınarak üzerlerine toz şeker ve su eklenir. Karışım, orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.

Başka bir tencerede süt, muhallebi tozu ve nişasta karıştırılır. Karışıma sürekli karıştırarak pişirilir ve kaynadıktan sonra vanilin eklenir. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alınır.

Hazırlanan havuç karışımı borcama eşit bir şekilde yayılır. Üzerine hazırlanan muhallebi dökülerek eşit bir şekilde yayılması sağlanır. Borcamın üzerine streç film kaplanarak buzdolabında yaklaşık 2-3 saat dinlendirilir.

Tatlı dinlendikten sonra, dilimler halinde kesilerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpilebilir.

Borcamda muhallebili havuçlu tatlı, hem pratikliği hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık, misafirler için ise güzel bir sunum alternatifi olarak tercih edilebilir.

Bu tarifin hazırlanması ile birlikte, hem damak zevkine hitap eden, hem de göz alıcı bir tatlı elde edebilirsiniz. Unutulmaması gereken bir diğer nokta, tatlı buat makul ölçülerde tüketilmelidir.