Vişne Sulu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sulu Muhallebi

Vişne sulu muhallebi; adını belki ilk duyduğunuzda garip karşılayabilirsiniz ancak yediğinizde tüm ön yargılarınız kaybolacaktır. Muhallebi vişne suyunun ekşi tadı ile birleşince yaz mevsimi için ideal bir tat halini almaktadır. Eskiden bize çok farklı ve lezzetli gelen tatlar artık bizim için eskisi kadar özel değil. Bunun en temel sebebi ise günümüzde tattığımız çeşitliğin artması ve buna bağlı olarak damak zevkimizin iyice gelişmesidir. Eskiden annem su ve nişasta ile muhallebi yaptığında hepimiz üzerine çökerdik oysaki şimdi bırakın su ile yapılan muhallebiyi sütlü muhallebi bile basit bir tatlı olarak gelmektedir. İşte vişne suyu ile hazırlayacağınız bu tarifi sayesinde muhallebiyi sıradan ve basit olmaktan çıkartım misafirlerinizin gözünde farklı bir yere taşıyacaksınız. Ben bu tatlının vişneli olan kısmı için özellikle vanilyalı puding kullanmayı tercih ediyorum.

Vişne sulu yulaf unundan muhallebi için malzemeler

2,5 su bardağı soğuk süt,
3 yemek kaşığı un,
1 paket vanilya,
6 yemek kaşığı toz şeker,
1 çorba kaşığı tereyağı,
1 paket pötibör kakaolu bisküvi,
1 paket vanilyalı puding ya da hazır muhallebi (3,5 su bardağı süt ile yapılan markayı tercih edin)
2,5 su bardağı hazır vişne suyu.

Vişne sulu yulaf unundan muhallebi nasıl yapılır?

Vişne sulu muhallebinin yapımı için öncelikle soğuk sütü bir çorba tenceresine boşaltın. Üzerine un ve şekeri ilave ederek kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında yaklaşık 5 dakika boyunca kaynatmaya devem edin. Böylece un kokusu tamamen kaybolur. Muhallebi piştiğinde ocaktan alın ve içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave ederek erimesini sağlayın.

Diğer taraftan bir tencerenin içerisine vişne suyunu boşaltın ve üzerine pudingi de ekleyerek klasik puding şeklinde pişirin. Daha sonra bisküvileri robottan geçirerek toz haline getirin. Kupların içerisine birer çorba kaşığı ufalanmış bisküvi doldurun. Üzerine de muhallebileri paylaştırın. Kalan bisküvilerinde istediğiniz kadarını muhallebinin üzerine yayın. En üstüne ise vişne suyu ile yaptığınız muhallebiyi eşit miktarda dağıtın. Vişne sulu muhallebi hazır. Kupların ağzını streçleyerek buzdolabına kaldırın ve soğuk olarak servis yapın. Evinizde donmuş vişne ya da vişne reçeli varsa meyvesi ile üzerini süsleyebilirsiniz. Vişne sulu muhallebi saydam olduğunda üstten bakıldığında ortadaki bisküviler görünür. Hatta bisküvinin tam ortasına meyve koyarsanız böyle daha şık bir görüntü de yakalayabilirsiniz.

Son Güncelleme : 19.01.2024 18:30:03

Vişne Sulu Muhallebi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Meyve Sulu Muhallebi

Meyve sulu muhallebi: Muhallebi yediden yetmişe neredeyse herkesin çok sevdiği bir tatlı türüdür. Tek başına bir tatlı olan muhallebiyi dilersek çeşitli pastalarda kullanabiliriz Örneğin yaş pasta çeşitlerinde bisküvili pastalarda ve benzeri tatlı çe...

7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri

7 aylık bebekler için muhallebi tarifleri, anne sütünden sonra ek gıdaya geçişte önemli rol oynar. Özellikle pirinç unundan yapılan muhallebiler sütü yetmeyen anneler için kurtarıcı bir yemektir. Meyve pürelerinin yanı sıra devam sütü ile de yapılan ...

Sütlü Muhallebi

Sütlü Muhallebi, Muhallebi hemen hemen her yörede yapılan bir tatlıdır. Her damağa hitap eder. Özellikle çocuklar ve bebekler severek tüketirler. Muhallebinin birçok çeşidi yapılır. Muhallebi tek başına tüketildiği gibi, pasta ve tatlılarda da kullan...

Sakızlı Muhallebi Kalori

Sakızlı Muhallebi Kalori; Tatlı çeşitleri arasında lezzetli ve yapım aşaması bakımından pratik olan bir tatlıdır. Sütlü tatlılar kategorisinde en çok tercih edilenidir. Eskiden gelen geleneksel bir tatlı olması da tüketimini artırmaktadır. Fakat kalo...

Kadayıflı Muhallebi Krem Şantili

Kadayıflı muhallebi krem şantili: Muhallebi hemen hemen her kez tarafından çok sevilen bir tatlı çeşididir. Muhallebi lezzeti ve hafif oluşu kadar pratik oluşu nedeni ile de tercih edilmektedir. Muhallebi tek başına bir tatlı oluşu gibi çeşitli malze...

8 Aylık Bebek Muhallebisi

8 aylık bebek muhallebisi annelerin 8 aylık olan ve sadece anne sütü ile beslenmesi mümkün olmayan bebekleri için hazırlayabilecekleri lezzetli mamalar arasında yer alıyor. Besleyici olduğu gibi çocuğunuzun günlük besin ihtiyaçlarını da karşılayabile...

Nişastalı Muhallebi

Nişastalı Muhallebi, Gün içerisinde tatlı krizinin ne zaman ortaya çıkacağı belli değildir. Bazen şerbetli bazen de sütlü tatlılar bu gibi durumlarda hayat kurtarıcı olabilmektedir. Nitekim şerbetli tatlıların kalorisi sütlü tatlılara göre daha kalor...

Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi, Çikolata soslu muhallebi çocuklarımız tarafından çok sevilen bir tarif olup yapımı da çok güzel olur. Özel günlerimizde misafirlerimize sunabileceğimiz harika bir tatlı olup sunumuyla da çok şık bir görünüm sergiler. Çikolat...

Pasta Muhallebisi

Pasta Muhallebisi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır....

Çilekli Muhallebi Tarifi

Muhallebi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır. Yapımı ...

Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi

Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi, muhallebi genellikle herkesin severek yedikleri sütlü tatlıdır. Sade muhallebi yerine içine farklı birkaç malzeme ekleyerek değişik lezzetlerde muhallebi yapılabilir. Mesela meyveler eklenerek, fındık, ceviz, fıstık toz...

Muhallebi Dolgulu Kek

Muhallebi Dolgulu Kek, lezzeti ve enfes görünüşüyle her kesin iştahını kabartacak harika bir kek tarifidir. Kek ile muhallebiyi buluşturduğu için ister akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak, isterseniz de çay saatlerinde ikramlık olarak hazırlayabil...