Yumurtalı Muhallebi Tarifi

Yumurtalı Muhallebi Tarifi

Yumurtalı muhallebi tarifi, birçok kişi arasında araştırma konusu olmaktadır. Çünkü insanlar genellikle pirinç muhallebisi, ya da diğer klasik muhallebilerine alışarak bu muhallebileri yapmaktadır. Fakat yumurtalı muhallebi çok fala duyulmamış ve bu durum nedeni ile insanlar tarafından yapılmayan bir tatlıdır. Yumurtalı muhallebi birçok insanın damak zevkine uygunluk gösteren mükemmel bir yiyecektir. Özellikle içerisinde kullanılan yumurta muhallebiye farklı bir tat ve az da olsa farklı bir koku katar. Yumurtalı muhallebi tarifinde diğer malzemelere oranla yumurtalı muhallebi çok daha az kullanılmaktadır. Fakat her ne kadar az kullanılsa bile yumurtalı muhallebi içerisindeki yumurtanın varlığı anlaşılmaktadır. Yumurtalı muhallebi tarifine aynı zamanda saray yumurtası da denilmektedir. Bu nedenle bazı insanlardan bu muhallebiye saray muhallebisi denildiğini göreceksiniz. Aslında her ikisi de aynı şeydir. Yumurtalı muhallebi tarifi ile bu muhallebiyi çok rahat bir şekilde yapacaksınız. Asıl önemli olan bu tarifi aynı şekilde uygulamanızdır Çünkü Tarif uygulanırken herhangi bir malzemenin unutulması ya da eksik kullanılması durumunda yumurtalı muhallebiden beklenen lezzet alınamamaktadır. Sizlerde tarifimi çok dikkatli bir şekilde okuyarak bu tatlıyı aileniz için yapabilirsiniz. 

Yumurtalı Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler:
  • Beş su bardağı süt,
  • Bir çay bardağında az eksik olacak kadar un,
  • Bir su bardağı kadar toz şeker,
  • 100 gram kadar margarin,
  • Bir adet vanilya,
  • Bir su bardağı ceviz içi,
  • Bir adet yumurta sarısı
Yumurtalı muhallebi tarifi içerisinde kullanılan malzemeler diğer muhallebi tariflerine göre daha çeşitlidir. Bu durum yapacağınız muhallebinin çok daha farklı ve mükemmel lezzetler alacağınızı daha en baştan göstermektedir. Gerekli olan malzemeleri eksiksiz olarak hazırladıktan sonra yapılış aşamasına geçebilirsiniz. Bu aşamaya geçmeden önce belirtmek isterim ki ceviz yerine diğer kuru yemişleri de kullanabilirsiniz. 

Yumurtalı Muhallebi Yapılışı,

Öncelikle yapılış aşamasına geçer geçmez elimizde buluna ceviz içlerini iyice havan yardımı ile dövelim. Eğer isterseniz ceviz içlerini robota çekerek de hazır hale getirebilirsiniz. Eğer robot kullanacaksanız kesinlikle aşırı ezmemeye dikkat edin. Daha sonra elimizde bulunan beş su bardağı sütü bir tencereye ekleyerek kısık ateşte ısıtın. Böylece diğer adıma geçebilirsiniz.

Süt bir kap içerisinde ısınırken sizlerde ayrı bir kap içerisine yumurtanın sarısı ile şekeri karıştırın. Bu iki malzemeyi bol bol karıştırarak yaptığınız karışımı süte ekleyin. Karışım içerisinde buluna şekerin erimesi için sütü bol bol karıştırın. Şekerin tam olarak eridiğine emin olduktan sonra ocağı kapatın. Ocağı kapatmak için çok fazla beklememelisiniz. Yani sütün aşırı sıcak olmasına gerek yoktur. 

Bu adımda ise başka bir kap içerisinde malzemelerde bahsettiğimiz kadar margarini ateşte eritin. Yağın tamamı eridikten sonra üzerine unu ilave ederek unu bu şekilde kavurmaya başlayın. Daha sonra ise kavurmuş olduğunuz un içerisine ısıttığınız ve şeker ile karıştırdığınız sütü ekleyerek bol bol karıştırın. Bu malzemeler muhallebi kıvamına gelene kadar ocak içerisinde sürekli olarak karıştırın. Aksi durumda dibi yanabilir. Bu nedenle biraz dikkatli olmanız gerekecektir. 
Artık yumurtalı muhallebi tarifi uygulanışının sonlarına geldik. Şimdi ocağı kapatarak ardından hemen vanilyayı ekleyerek bol bol karıştırın. Karıştırma işlemini yaklaşık olarak 5 dakika yapın ve yumurtalı muhallebinin tam olarak soğumasını sağlayın. Hazır olan muhallebiyi dibini ıslattığınız bor cam içerisine ekleyerek üzerine de dövülmüş cevizi ekleyin. Muhallebinizi 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun. 
Son Güncelleme : 01.12.2018 18:49:37
Yumurtalı Muhallebi Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yumurtalı Muhallebi Tarifi Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yumurtalı Muhallebi Tarifi"
Babamın canı yumurtalı muhallebi çekmiş. Annem evde olmadığı için iş başa düştü. Fakat ben tarifini bilmiyorum. Bana yardımcı olabilir misin? Yumurtalı muhgallebi tarifini bilen yazabili mi?
Melek . 29.10.2018 17:25:38
CEVAP YAZ
Meyve Sulu Muhallebi
Meyve Sulu Muhallebi
Meyve sulu muhallebi: Muhallebi yediden yetmişe neredeyse herkesin çok sevdiği bir tatlı türüdür. Tek başına bir tatlı olan muhallebiyi dilersek çeşitli pastalarda kullanabiliriz Örneğin yaş pasta çeşitlerinde bisküvili pastalarda ve benzeri tatlı çe...
7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri
7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri
7 aylık bebekler için muhallebi tarifleri, anne sütünden sonra ek gıdaya geçişte önemli rol oynar. Özellikle pirinç unundan yapılan muhallebiler sütü yetmeyen anneler için kurtarıcı bir yemektir. Meyve pürelerinin yanı sıra devam sütü ile de yapılan ...
Sütlü Muhallebi
Sütlü Muhallebi
Sütlü Muhallebi, Muhallebi hemen hemen her yörede yapılan bir tatlıdır. Her damağa hitap eder. Özellikle çocuklar ve bebekler severek tüketirler. Muhallebinin birçok çeşidi yapılır. Muhallebi tek başına tüketildiği gibi, pasta ve tatlılarda da kullan...
Sakızlı Muhallebi Kalori
Sakızlı Muhallebi Kalori
Sakızlı Muhallebi Kalori; Tatlı çeşitleri arasında lezzetli ve yapım aşaması bakımından pratik olan bir tatlıdır. Sütlü tatlılar kategorisinde en çok tercih edilenidir. Eskiden gelen geleneksel bir tatlı olması da tüketimini artırmaktadır. Fakat kalo...
Kadayıflı Muhallebi Krem Şantili
Kadayıflı Muhallebi Krem Şantili
Kadayıflı muhallebi krem şantili: Muhallebi hemen hemen her kez tarafından çok sevilen bir tatlı çeşitidir. Muhallebi lezzeti ve hafif oluşu kadar pratik oluşu nedeni ile de tercih edilmektedir. Muhallebi tek başına bir tatlı oluşu gibi çeşitli malze...
8 Aylık Bebek Muhallebisi
8 Aylık Bebek Muhallebisi
8 aylık bebek muhallebisi annelerin 8 aylık olan ve sadece anne sütü ile beslenmesi mümkün olmayan bebekleri için hazırlayabilecekleri lezzetli mamalar arasında yer alıyor. Besleyici olduğu gibi çocuğunuzun günlük besin ihtiyaçlarını da karşılayabil...
Nişastalı Muhallebi
Nişastalı Muhallebi
Nişastalı Muhallebi, Gün içerisinde tatlı krizinin ne zaman ortaya çıkacağı belli değildir. Bazen şerbetli bazen de sütlü tatlılar bu gibi durumlarda hayat kurtarıcı olabilmektedir. Nitekim şerbetli tatlıların kalorisi sütlü tatlılara göre daha k...
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi, Çikolata soslu muhallebi çocuklarımız tarafından çok sevilen bir tarif olup yapımı da çok güzel olur. Özel günlerimizde misafirlerimize sunabileceğimiz harika bir tatlı olup sunumuyla da çok şık bir görünüm sergiler. Çikolat...
Pasta Muhallebisi
Pasta Muhallebisi
Pasta Muhallebisi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır....
Çilekli Muhallebi Tarifi
Çilekli Muhallebi Tarifi
Muhallebi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır. Yapımı ...
Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi
Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi
Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi, muhallebi genellikle herkesin severek yedikleri sütlü tatlıdır. Sade muhallebi yerine içine farklı bir kaç malzeme ekleyerek değişik lezzetlerde muhallebi yapılabilir. Mesela meyveler eklenerek, fındık, ceviz, fıstık to...
Muhallebi Dolgulu Kek
Muhallebi Dolgulu Kek
Muhallebi Dolgulu Kek, lezzeti ve enfes görünüşüyle her kesin iştahını kabartacak harika bir kek tarifidir. Kek ile muhallebiyi buluşturduğu için ister akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak, isterseniz de çay saatlerinde ikramlık olarak hazırlayabil...

 

Su Muhallebisi
Vişneli Muhallebi
Sütsüz Muhallebi
Jöleli Muhallebi Tarifi
Muhallebi Çeşitleri
Sade Muhallebi
Petibörlü Muhallebi
6 Aylık Bebek Muhallebi Tarifi
Muzlu Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Etimekli Muhallebi Tarifi
Evde Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi
Yalancı Muhallebi
9 Aylık Bebek Muhallebisi
Anne Sütü İle Muhallebi
Yumurtalı Muhallebi Tarifi
Kupta Muhallebi
Meyve Sulu Muhallebi
7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri
Sütlü Muhallebi
Sakızlı Muhallebi Kalori
Kadayıflı Muhallebi Krem Şantili
8 Aylık Bebek Muhallebisi
Nişastalı Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi
Pasta Muhallebisi
Çilekli Muhallebi Tarifi
Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi
Muhallebi Dolgulu Kek
Popüler İçerik
Etimekli Muhallebi Tarifi
Etimekli Muhallebi Tarifi
Etimekli muhallebi, çok sevilen bir sütlü tatlıdır etimekli muhallebi. Herkes severek tüketir. Yapımı oldukça pratik olan bir tatlıdır. Fakat bir gece...
Evde Muhallebi
Evde Muhallebi
Evde muhallebi: canınız tatlı bir şeyler istediğinde hemen kolay bir şekilde evde hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Gelen misafirlerinize de evde hem...
Buğday Nişastalı Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi evde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Hatta daha önce mutfakta fazla vakit geçirmemiş...
Yalancı Muhallebi
Yalancı Muhallebi
Yalancı Muhallebi, uzun saatler aç kalan kişilerin kan şekerinin düşmesini önlemek amacıyla pratik bir şekilde hazırlanabilecek tatlılar arasında yer ...
9 Aylık Bebek Muhallebisi
9 Aylık Bebek Muhallebisi
9 aylık bebek muhallebisi: evde bebeğinize hazırlayacağınız bir öğün maması olabilir. Bazı bebekler anne sütünden erken kesilebilir. Bu yüzden bebekle...
Anne Sütü İle Muhallebi
Anne Sütü İle Muhallebi
Anne sütü ile muhallebi, Anne sütü ile muhallebi yapımı son derece kolay bir tariftir. Ayrıca bebeklerimiz için yapabileceğimiz ilk kaşık maması olaca...
Kupta Muhallebi
Kupta Muhallebi
Kupta muhallebi,  sevilerek tüketilen tariflerden biridir. Damak tadına göre çeşitli şekillerde süslenerek hem görsel açıdan şık bir görüntü elde edil...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Çikolata Soslu Muhallebi
Pasta Muhallebisi
Çilekli Muhallebi Tarifi
Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi
Muhallebi Dolgulu Kek
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2019