Muhallebi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebi Tatlısı

Muhallebi tatlısı, Bizim mutfağımızda tatlının ne kadar önemli bir yer tuttuğunu herkes bilir. Çünkü biz türkler gerçekten tatlıya çok önem veririz. Tatlıyı seven bir millet olduğumuzu herkes bilir zaten. Hatta öyle ki tatlı ile meşhur olan illerimiz bile mevcut. Tatlı deyince hemen herkesin aklına zor olan tatlılar gelir. Ancak mutfağımızda zor tatlı olduğu kadar kolay olan tatlılar da vardır. Hatta bunlardan en meşhuru da muhallebidir. Eski zamanlarda insanlar arkadaşları ile buluşacakları zaman pastaneye gider özellikle muhallebi yerlerdi. Bende bugün sizlere o eski muhallebiyi aratmayacak bir tatlı tarifi vereceğim. O zaman şimdiden kolay gelsin.

Muhallebi tatlısı için gerekli olan malzemeler

5 su bardağı yani 1 litre süt
1 çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağından biraz fazla şeker(isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz.)
1 paket vanilya

Üzeri için gerekli olan malzemeler

Tarçın
Çilek

Muhallebi tatlısı yapılışı,

Muhallebi için ilk olarak sütü, şekeri ve nişastayı bir tencereye koyun ve ocağın altını açın. Kaynamaya başlayana kadar sürekli olarak karıştırın. Eğer karıştırmaz iseniz muhallebi topaklanmaya başlayacaktır. Buda görüntü olarak pek iyi durmayacaktır. Kaynamaya başladıktan sonra yani tabiri caiz ise göz göz olduktan sonra bir veya iki dakika kaynatın ve margarini içerisine atıp ocağın altını kapatın. Muhallebi biraz soğuduktan sonra bir paket vanilyayı ekleyin ve ara ara karıştırın. Eğer topak olmuş ise bir mikser ile çırpın ve sunum yapacağınız kablara alın. Üzerini tarçın ile süsleyin. Tabi eğer arzu ederseniz çilekte kullanabilirsiniz. Muhallebi tatlısını soğuduktan sonra afiyet ile yiyebilirsiniz.

Son Güncelleme : 19.03.2021 13:02:07

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. fatma nur yakar - 19.03.2021 13:02:07

Muhallebi Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Meyve Sulu Muhallebi

Meyve sulu muhallebi: Muhallebi yediden yetmişe neredeyse herkesin çok sevdiği bir tatlı türüdür. Tek başına bir tatlı olan muhallebiyi dilersek çeşitli pastalarda kullanabiliriz Örneğin yaş pasta çeşitlerinde bisküvili pastalarda ve benzeri tatlı çe...

7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri

7 aylık bebekler için muhallebi tarifleri, anne sütünden sonra ek gıdaya geçişte önemli rol oynar. Özellikle pirinç unundan yapılan muhallebiler sütü yetmeyen anneler için kurtarıcı bir yemektir. Meyve pürelerinin yanı sıra devam sütü ile de yapılan ...

Sütlü Muhallebi

Sütlü Muhallebi, Muhallebi hemen hemen her yörede yapılan bir tatlıdır. Her damağa hitap eder. Özellikle çocuklar ve bebekler severek tüketirler. Muhallebinin birçok çeşidi yapılır. Muhallebi tek başına tüketildiği gibi, pasta ve tatlılarda da kullan...

Sakızlı Muhallebi Kalori

Sakızlı Muhallebi Kalori; Tatlı çeşitleri arasında lezzetli ve yapım aşaması bakımından pratik olan bir tatlıdır. Sütlü tatlılar kategorisinde en çok tercih edilenidir. Eskiden gelen geleneksel bir tatlı olması da tüketimini artırmaktadır. Fakat kalo...

Kadayıflı Muhallebi Krem Şantili

Kadayıflı muhallebi krem şantili: Muhallebi hemen hemen her kez tarafından çok sevilen bir tatlı çeşitidir. Muhallebi lezzeti ve hafif oluşu kadar pratik oluşu nedeni ile de tercih edilmektedir. Muhallebi tek başına bir tatlı oluşu gibi çeşitli malze...

8 Aylık Bebek Muhallebisi

8 aylık bebek muhallebisi annelerin 8 aylık olan ve sadece anne sütü ile beslenmesi mümkün olmayan bebekleri için hazırlayabilecekleri lezzetli mamalar arasında yer alıyor. Besleyici olduğu gibi çocuğunuzun günlük besin ihtiyaçlarını da karşılayabil...

Nişastalı Muhallebi

Nişastalı Muhallebi, Gün içerisinde tatlı krizinin ne zaman ortaya çıkacağı belli değildir. Bazen şerbetli bazen de sütlü tatlılar bu gibi durumlarda hayat kurtarıcı olabilmektedir. Nitekim şerbetli tatlıların kalorisi sütlü tatlılara göre daha k...

Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi, Çikolata soslu muhallebi çocuklarımız tarafından çok sevilen bir tarif olup yapımı da çok güzel olur. Özel günlerimizde misafirlerimize sunabileceğimiz harika bir tatlı olup sunumuyla da çok şık bir görünüm sergiler. Çikolat...

Pasta Muhallebisi

Pasta Muhallebisi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır....

Çilekli Muhallebi Tarifi

Muhallebi, temel maddesi süt olan ve halk arasında çok sık olarak yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Muhallebi, Türk mutfağında çok eski bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağında çok sevilerek yapılan ve çeşitleri oldukça fazla olan bir tatlıdır. Yapımı ...

Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi

Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi, muhallebi genellikle herkesin severek yedikleri sütlü tatlıdır. Sade muhallebi yerine içine farklı bir kaç malzeme ekleyerek değişik lezzetlerde muhallebi yapılabilir. Mesela meyveler eklenerek, fındık, ceviz, fıstık to...

Muhallebi Dolgulu Kek

Muhallebi Dolgulu Kek, lezzeti ve enfes görünüşüyle her kesin iştahını kabartacak harika bir kek tarifidir. Kek ile muhallebiyi buluşturduğu için ister akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak, isterseniz de çay saatlerinde ikramlık olarak hazırlayabil...

Muhallebi Tatlısı

Muhallebi Tatlısı Yorumları