Hazır tel kadayıf ile muhallebi nasıl yapılır?

Hazır tel kadayıf ile muhallebi yapımı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu pratik tarif, lezzeti ve sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. Adım adım hazırlama aşamalarıyla, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tatlı alternatifi sunulmaktadır.

05 Kasım 2025

Hazır Tel Kadayif ile Muhallebi Nasıl Yapılır?


Hazır tel kadayıf, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve muhallebi ile birleştirildiğinde lezzetli bir tatlı alternatifi oluşturur. Bu makalede, hazır tel kadayıf ile muhallebi yapımına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, hazırlanacak tarif için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 200 gram hazır tel kadayıf
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı su
  • Pistachio veya hindistan cevizi (isteğe bağlı süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Muhallebi ve kadayıfın hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Kadayıfın Hazırlanması

  • Öncelikle, hazır tel kadayıfı bir tepsiye alarak ince ince ayırın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve kadayıfları ekleyin. Kızarana kadar karıştırarak kavurun.
  • Kavrulan kadayıfları bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.

2. Muhallebinin Hazırlanması

  • Bir tencerede sütü, toz şekeri, nişastayı ve unu karıştırın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Karışım koyulaşana kadar devam edin.
  • Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın.

3. Tatlının Birleştirilmesi

  • Soğuyan kadayıfların yarısını bir servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
  • Kalan kadayıfları muhallebilerin üzerine yerleştirin.

4. Soğutma ve Servis

  • Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat kadar dinlendirin.
  • Dilimleyerek servis yapın ve isteğe bağlı olarak üzerini fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyin.

Ekstra Bilgiler

  • Muhallebiye ek olarak çikolata sosu veya karamel sos da kullanılabilir.
  • Kadayifın daha çıtır olması için fırında da pişirilebilir.
  • Tatlıyı daha şekerli sevenler için şeker miktarı artırılabilir.

Sonuç olarak, hazır tel kadayıf ile muhallebi hazırlamak oldukça kolaydır ve tatlı severler için harika bir alternatiftir. Hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bu tatlı, özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeği sonrası tatlı olarak sunulabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
;