Hazır tel kadayıflı muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Hazır tel kadayıf ile muhallebiyi yapma süreci, lezzetli ve pratik bir tatlı elde etmenizi sağlar. Adım adım tarif, malzemeler ve ipuçlarıyla hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunuyor. Detayları keşfedin!

05 Kasım 2025

Hazır Tel Kadayifli Muhallebiyi Nasıl Yapabilirim?


Hazır tel kadayıf, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlı malzemelerinden biridir. Kıtır kıtır yapısı ve lezzeti, birçok tatlı tarifinde kullanılmasına olanak tanır. Bu makalede, hazır tel kadayıf ile muhallebiyi nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler


Muhallebili kadayıf tatlısı yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 200 gram hazır tel kadayıf
  • 100 gram tereyağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya ceviz içi (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tel kadayıf ile muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tel Kadayıfın Hazırlanması

- Tel kadayıfları öncelikle bir tepsiye serin.- Üzerine eritilmiş tereyağını eşit şekilde dökün.- Kadayıfları karıştırarak tereyağının her yere yayılmasını sağlayın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

2. Muhallebinin Hazırlanması

- Bir tencereye sütü ve toz şekeri ekleyin.- Karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.- Ardından unu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.- Karışım koyulaşmaya başladığında vanilini ve kremayı ekleyin.- Yaklaşık 5-7 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

3. Tatlının Birleştirilmesi

- Fırından çıkan kadayıfları bir servis tepsisine alın.- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzleştirin.- Kalan kadayıfı muhallebiyi kaplayacak şekilde üzerine serin.- İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya ceviz ile süsleyin.

4. Soğutma ve Servis

- Tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Muhallebinin daha yoğun bir kıvamda olması için un miktarını artırabilirsiniz.- Kadayfın daha gevrek olması için pişirme süresini uzatabilirsiniz ama dikkatli olun, yanmamasına özen gösterin.- Tatlının üzerine dökebileceğiniz şerbet yaparak daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç

Hazır tel kadayıf ile muhallebi, hem görsel hem de tat olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Yukarıda verilen adımları takip ederek, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
;