Vişne soslu bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Vișne soslu bisküvili muhallebiyi yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı deneyimi sunar. Bu tatlı, hafif yapısı ve canlı vișne sosu sayesinde sıcak yaz günlerinde bile serinletici bir alternatif sunar. Aşağıda, vișne soslu bisküvili muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi, adım adım açıklayan detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Vișne soslu bisküvili muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 paket bisküvi (tercihen sade bisküvi)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• 300 gram vișne (taze veya dondurulmuş)
• 1 su bardağı su
• 2-3 yemek kaşığı nişasta

1. İlk olarak vișne sosunu hazırlamak için vișneleri bir tencereye alın. Eğer taze vișne kullanıyorsanız, çekirdeklerini çıkararak kullanın.

2. Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

3. Su kaynadıktan sonra, vișnelerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin.

4. Ayrı bir kapta nişastayı yarım su bardağı su ile karıştırarak açın ve ardından kaynayan vișne karışımına ekleyin.

5. Şeker ekleyerek, sosu kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvama geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

1. Muhallebi için sütü bir tencereye alarak, üzerine toz şeker ve unu ekleyin.

2. Karışımı sürekli karıştırarak, ocağın üzerine koyun ve ağır ateşte pişirin.

3. Muhallebi kıvam almaya başladığında vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4. Kıvam aldıktan sonra muhallebiyi ocaktan alın. Eğer daha hafif bir tatlı istiyorsanız bu aşamada krem şantiyi de ekleyebilirsiniz.

5. Bisküvileri bir servis kabına yerleştirin. Ardından muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.

1. Hazırladığınız vișne sosunu muhallebilerin üstüne dikkatlice dökün.

2. Tatlının en üstüne isteğe bağlı olarak ekstra vișne veya bisküvi parçaları ile süsleyebilirsiniz.

3. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.