Borcamda tahinli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Tahinli muhallebiyi borcamda yapmak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı alternatifidir. Hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bu tarif, aile bireyleri ya da misafirler için mükemmel bir seçenektir. İşte borcamda tahinli muhallebiyi hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapım aşamaları.

Borcamda tahinli muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı tahin
• 1 paket krema (200 ml)
• İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık ya da hindistan cevizi rendesi (süsleme için)

Borcamda tahinli muhallebiyi yapmak için şu adımları takip edebilirsiniz:

• Bir tencereye 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı unu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Kıvam almaya başladığında, 1 paket vanilin ve 1 su bardağı tahini ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
• Son olarak, 1 paket kremayı katın ve karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
• Hazırladığınız muhallebiyi borcama dökün ve düzeltin. Oda sıcaklığında soğuması için bekleyin.
• Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
• Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fındık ya da hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz.

Tahinli muhallebiyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Buzdolabında saklanması önerilir, bu sayede daha uzun süre tazeliğini korur. Ayrıca, muhallebiyi hazırladıktan sonra üzerine çikolata sosu ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Borcamda tahinli muhallebiyi hazırlamak oldukça basittir ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!